1. 安徽禹王酿酒有限公司白酒的历史
安徽禹王酿酒有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的白酒企业。公司成立于1995年，位于安徽省合肥市庐阳区。“禹王”是中国历史文化名酒品牌，拥有3000余年的历史，是中国白酒的发源地之一。禹王酿酒技术的传承和发展，得到了翘楚和专家学者的高度评价和认可。
2. 禹王白酒的独特工艺及其优势
禹王酿酒采用传统的手工工艺、秘制酿造配方，经过64道工序酿制而成。禹王白酒“传统手工酿制、采用优质糯高粱、大红袍等名优特产材料、选用饱满丰富、香气浓郁的山泉水、全程控制温度不断水质、酒质更纯正”，“以其独特的工艺，酿制出的美酒色泽金黄、香气纯正，口感醇和，回味悠长”。
3. 饮用禹王白酒的技巧
禹王白酒除了香醇畅爽、回味悠长的特点外，还要讲究它的品鉴方法。首先，选择适合的杯子，禹王白酒适宜选用白酒专用杯，其次倒酒时要留足空间，将酒杯中间左右露出的小洼地盛放三分之一至二分之一的酒，酒表面留有3-5mm的空间。
4. 禹王酿酒的社会责任
安徽禹王酿酒有限公司秉承“绿色质量酿就自然美味”的品牌理念，不仅注重酒的品质，也致力于贯彻可持续发展战略与社会责任。公司始终遵循环境保护、绿色酿酒、设计安全、以人为本的发展思路，为保护生态环境、促进产业链可持续发展做出了积极贡献。
